Listado de precios: semana 7 ( del 10 al 16 de febrero)
Observatorio de precios del Gobierno de La Rioja
Cereal
«Tras las subidas de la semana pasada, el mercado de los cereales regresa a la estabilidad. La oferta sigue agazapada a la espera de precios más altos,
enfrentándose a una demanda que continúa pendiente del valor del dólar, de los pronósticos para la próxima cosecha en los principales países
productores y de la implantación de aranceles en los mercados internacionales».
- Trigo pienso: 22,18 (=)
- Cebada pienso: 20 (=)
Patata
«se prepara la próxima temporada, con la recepción de semilla y con la previsión de comenzar la siembra a mediados de marzo«.
Uva y vino (€/lt) de la DOC Rioja
● Tinta en vaso: 72,75
● Tinta en espaldera: 72,75
● Blanca en vaso: 64,10
● Blanca en espaldera: 64,10
● Tinto: 1,03
● Rosado: 1,01
● Blanco: 1,11
Ganado vacuno
«Por las mismas razones que desde septiembre del año pasado los precios encadenan sin respiro una subida tras otra, las lonjas han cerrado esta
semana con alzas generalizadas. La escasez de ganado y unas ventas a la exportación que aceptan sin resentirse estas constantes subidas elevan el valor de la carne de vacuno, a la vez que la alejan un poco más del consumidor nacional, situación que debe considerarse peligrosa para el sector.».
(Precio percibido por el ganadero en €/kg canal)
● Terneros machos extra: 6,93 (+0,06)
● Terneras hembras extra: 6,81 (+0,07)
● Añojos machos extra: 6,91 (+0,8)
● Añojos hembras extra: 6,80 (+0,07)
● Machos y hembras. Ganado frisón Primera: 6,00 (+0,07)
● Vacas Extra: 4,70 (+0,03)
Leche de vaca ( €/100 lt): 49,84 (=)
Ganado ovino
«Repetición de precios con firmeza bajo una coyuntura de mercado gobernada por la escasez, causada en algunas zonas por las enfermedades y, en
otras, porque las explotaciones, gracias a la abundancia de pastos, retienen unos corderos que antes vendían a los cebaderos. Enfrente opera una demanda para exportación muy activa, que debería ganar animación a medida que se acerque el comienzo del Ramadán«.
(Precio percibido por el ganadero en €/kg vivo)
- Cordero leche (12-15 kg/vivo): 5,93 (=)
- Cordero cebo (19-23 kg/vivo): 5,46 (=)
- Cordero pasto (>25 kg/vivo): 5,27 (=)
- Cabrito leche (9 kg/vivo): 5,78 (=)
Aves y huevos
«Eliminados totalmente los excedentes que existían en las granjas, los precios de mercado parecen adentrarse en una fase alcista, favorecidos por
un consumo que va ganando actividad en estas semanas. Después de un comienzo de año negativo en cuanto a las cotizaciones de lonja, esta semana se anota una mínima, aunque generalizada, subida de los huevos en todos sus gramajes».
Pollo (€/kg vivo): 1,05 (+0,03)
Huevos jaula (€/docena)
- Supergrandes (XL): 2,27 (+0,01)
- Grandes (L): 2,01 (+0,01)
- Medianos (M): 1,86 (+0,01)
- Pequeños (S): 1,53 (+0,01)
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