Listado de precios correspondientes a la semana 6 ( del 3 al 9 de febrero)
Observatorio de precios del Gobierno de La Rioja
Cereal
«Coincidiendo con el final de la sementera, los mercados anotan subidas que se reflejan también en el mercado local, a pesar de que existe algo más de interés vendedor por los productores y que la demanda se mantiene expectante, cubriendo sus necesidades más urgentes. Influye sobre este resultado una oferta de grano de importación que mantiene sus precios firmes y una moneda europea que parece recuperarse después de alcanzar en semanas pasadas un nivel mínimo respecto al dólar».
- Trigo pienso: 22,18 (+0,30)
- Cebada pienso: 20,00 (+0.30)
Patata
● Consumo fresco libre: 38 (=)
● Industria frito con conservación: 32 (=)
Uva y vino (€/lt) de la DOC Rioja
● Tinta en vaso: 72,75
● Tinta en espaldera: 72,75
● Blanca en vaso: 64,10
● Blanca en espaldera: 64,10
● Tinto: 1,03
● Rosado: 1,01
● Blanco: 1,11
Ganado vacuno
«La coyuntura de mercado que viene elevando los precios del sector desde el mes de septiembre, caracterizada por la escasez de oferta y por una demanda muy activa hacia Marruecos y Argelia, se prolonga sin remedio una semana más. Un escenario caracterizado por unas ventas a la exportación que se prolongan sin que les afecte el precio, pero que incide negativamente sobre el consumo nacional, preocupando enormemente a todos los eslabones del sector».
(Precio percibido por el ganadero en €/kg canal)
● Terneros machos extra: 6,87 (+0,08)
● Terneras hembras extra: 6,74 (+0,05)
● Añojos machos extra: 6,76 (+0,2)
● Añojos hembras extra: 6,74 (+0,05)
● Machos y hembras. Ganado frisón Primera: 5,93 (+0,04)
● Vacas Extra: 4,67 (=)
Leche de vaca ( €/100 lt): 49,84 (+0,12)
Ganado ovino
«Semana de estabilidad y firmeza en los precios de los corderos cebados, a la espera de lo que suceda en la inminente campaña del Ramadán, y de subida en los lechales, debido a la competencia entre cebaderos por hacerse con estos animales, actualmente muy escasos».
(Precio percibido por el ganadero en €/kg vivo)
- Cordero leche (12-15 kg/vivo): 5,93 (+0,37)
- Cordero cebo (19-23 kg/vivo): 5,46 (=)
- Cordero pasto (>25 kg/vivo): 5,27 (=)
- Cabrito leche (9 kg/vivo): 5,78 (=)
Aves y huevos
«El cambio de mes, que habitualmente impulsa la demanda de este tipo de carne, propicia en esta semana la repetición firme de las cotizaciones, después de un enero de descensos, causados fundamentalmente por los retrasos en las salidas de granja que impusieron las festividades. Estabilidad también en el mercado de los huevos, aunque con unas señales de firmeza que poco a poco van imponiéndose, y que a corto plazo podrían llevar los precios hacia las subidas».
Pollo (€/kg vivo): 1,02 (=)
Huevos jaula (€/docena)
- Supergrandes (XL): 2,26 (=)
- Grandes (L): 2,00 (=)
- Medianos (M): 1,85 (=)
- Pequeños (S): 1,52 (=)
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