Con motivo del Día Mundial de la Agricultura, la consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, Amaia Barredo, ha resaltado el papel estratégico del sector agrario y la necesidad de que la sociedad tome conciencia de su relevancia para la seguridad alimentaria. Barredo ha agradecido “el trabajo que cada día realizan en el campo vasco, y en todos los del mundo, miles de personas agricultoras en un objetivo clave para la sociedad como es la producción de alimentos”.
La consejera ha puesto el foco en la agricultura familiar, recordando que “produce el 80% de los alimentos del mundo”, y ha subrayado que las mujeres representan el 43% de la mano de obra agrícola, especialmente en países menos desarrollados, “pero se enfrentan a barreras para acceder a la tierra, al crédito y a la tecnología”.
Reconocimiento al campo vasco y a los baserritarras
Barredo ha destacado el valor de los productos de alta calidad que se obtienen en las explotaciones vascas y que sitúan la alimentación y la gastronomía de Euskadi “en lugares de referencia”. Asimismo, ha reivindicado el trabajo cotidiano de agricultores, baserritarras y quienes viven y trabajan en el medio rural, así como de quienes lo compaginan con otras actividades, como una pieza clave para el futuro del territorio.
Igualdad y futuro del medio rural
La consejera ha insistido en la importancia de remover obstáculos que aún afectan a muchas mujeres rurales, y en reforzar el relevo generacional, la formación y la modernización del sector, como elementos imprescindibles para garantizar la sostenibilidad económica, social y ambiental del medio rural.
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