La campaña de aceite de oliva en Rioja Alavesa 2025/2026 ha cerrado con una producción de 150.000 litros de aceite de alta calidad, tras la recolección de 750.000 kilos de aceituna en condiciones sanitarias óptimas y con un rendimiento cercano al 20%, según ha informado el Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco. El dato confirma el buen momento del sector oleícola en la comarca, donde predomina la variedad Arróniz, que representa más del 90% de la producción.
Una campaña marcada por la calidad del fruto
La aceituna recolectada en Rioja Alavesa ha destacado por su excelente estado sanitario, libre de plagas como la de la mosca, lo que ha permitido obtener un aceite de gran calidad. El proceso de elaboración mantiene estándares exigentes, con extracción en frío, molturación el mismo día de la cosecha y técnicas modernas que preservan el aroma y el sabor. Estos factores consolidan el posicionamiento del aceite de oliva de Rioja Alavesa como un producto cada vez más valorado.
Un sector en crecimiento en Rioja Alavesa
La comarca cuenta actualmente con 300 hectáreas de olivar, con 6 nuevas plantaciones en el último año; cuatro trujales en Rioja Alavesa y 1 en Bergara, cerca de 20 marcas de aceite y 65 olivicultores asociados a APRORA, además de pequeños productores.
Visibilidad del sector
Los datos de la campaña se han dado a conocer en el marco de la XIII Feria del Aceite de Oliva de Moreda, una cita consolidada que acerca el producto a la ciudadanía y refuerza su reconocimiento.
Compromiso institucional con el aceite vasco
La consejera Amaia Barredo ha destacado el valor del producto. “Cada litro de aceite refleja el esfuerzo de nuestros agricultores, la riqueza de nuestros suelos y nuestra apuesta por un sector sostenible y competitivo”. ha señalado. Además, ha subrayado el objetivo de convertir el aceite vasco en un referente. “Queremos que el aceite vasco sea referente de sabor, sostenibilidad y compromiso con la tierra”, ha dicho.
FOTOGRAFÍA: Txus Díez
