Aroma alavés en la sección ‘Eusko Label’ del Zinemaldi

'Hatsa' y 'Gatz Harana' se alzan con los premios que ligan cine y gastronomía local en el certamen donostiarra
Premios Eusko Label de Zinemaldia 2025 para cortos sobre Álava
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Txus Díez

Periodista y fotógrafo. Fundador de ZUK

26 de septiembre de 2025 a las 10:30

Hatsa, de Josu Ozaita Azpiroz; y Gatz Harana, de Saioa Miguel; se han alzado con el primer y segundo premio, respectivamente, en la sección Eusko Label del Zinemaldi de San Sebastián. La consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Amaia Barredo, entregó el miércoles los galardones a estos dos cortometrajes, estrechamente ligados a Álava.

 

Los carboneros de la muga

El primer premio, dotado con 6.000 euros, ha sido para Hatsa, que retrata el oficio de los carboneros de la muga entre Álava y Navarra, y que recupera el valor de una práctica ancestral profundamente ligada al medio rural y forestal del territorio. En la cinta participa el chef local Edorta Lamo, de Arrea!, restaurante con una estrella Michelin.

 

El segundo premio, con 4.000 euros, ha sido para Gatz Harana, que documenta el proceso artesanal de producción de sal en las Salinas de Añana y su recorrido hasta llegar a nuestras mesas.

 

Cine y gastronomía para reivindicar el kilómetro cero

La entrega de premios tuvo lugar en un acto organizado conjuntamente por HAZI y Zinemaldia, en el que Barredo ha subrayó el valor de esta iniciativa. “Cine y gastronomía unidos en la defensa del producto vasco de calidad y kilómetro cero. Un escaparate para mostrar al mundo nuestra excelente gastronomía y, al mismo tiempo, valorar el trabajo del primer sector de Euskadi”.

 

La sección Eusko Label de este año ha contado con la participación de 13 cortometrajes que promueven la alimentación local de calidad. El jurado ha valorado tanto la calidad artística como los mensajes sociales de las obras presentadas, que giran en torno a la sostenibilidad, el papel del medio rural y litoral vivo, y el reconocimiento a quienes trabajan en el sector primario.

 

El jurado estuvo compuesto por el chef Pedro Subijana, la gerente de la cooperativa Euskaber, Karmele Pikabea; y el director general de HAZI, Raimundo Ruiz de Escudero.

 

Una sección consolidada en Zinemaldia

Los Premios Eusko Label nacieron hace más de una década como fruto de la colaboración entre Zinemaldia y la propia marca Eusko Label, y se han consolidado como uno de los escaparates más potentes para visibilizar los productos del primer sector vasco dentro de un evento internacional de referencia como el Festival de Cine de San Sebastián.

 

FOTOGRAFÍA: sansebastianfestival.com

 

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Txus Díez

Periodista y fotógrafo. Fundador de ZUK

26 de septiembre de 2025 a las 10:30