El centro tecnológico Neiker ha validado el uso del collar inteligente RUMI, un dispositivo basado en GPS y acelerometría que permite a los ganaderos monitorizar en tiempo real la actividad, el estado de salud y el comportamiento del ganado durante el pastoreo. La herramienta, integrada en el grupo operativo Larresne, abre la puerta a nuevas formas de gestionar los rebaños y de certificar productos como la leche de pasto.
Sostenibilidad y trazabilidad
El sector agroalimentario afronta nuevas exigencias vinculadas al bienestar animal, la sostenibilidad y la transparencia. Los consumidores buscan alimentos cuya producción pueda verificarse de manera objetiva, pero las certificaciones tradicionales no siempre garantizan que los animales pastan realmente en campo abierto. Este escenario ha impulsado el desarrollo de soluciones digitales capaces de medir y registrar la actividad del ganado, aportando información fiable tanto para los productores como para el mercado.
Larresne, grupo operativo para digitalizar el pastoreo
En este contexto surge Larresne, iniciativa impulsada dentro del Plan Estratégico de la PAC 2023-2027 y formada por Neiker, la ganadería Behi-Alde, la quesería Kerixara, la startup Innogando, EIT Food y el Consejo Regulador de la DOP Idiazabal. Su objetivo es avanzar en la digitalización de explotaciones y reforzar la trazabilidad de los productos derivados del pastoreo.
RUMI, un collar inteligente con GPS y placa solar
Entre las tecnologías validadas se encuentra RUMI, un collar que combina GPS y acelerómetro para registrar de forma continua si el animal está pastando, rumiando, descansando o desplazándose por la pradera.
El dispositivo integra una placa solar, lo que garantiza autonomía sin cambios frecuentes de batería, incluso en explotaciones extensas o de difícil acceso.
“RUMI transmite información en tiempo real a una aplicación, permitiendo al ganadero seguir la actividad de cada animal y planificar su trabajo diario”, explica Nerea Mandaluniz, investigadora del Departamento de Producción Animal de Neiker.
Aplicación en vacuno y ovino
En el vacuno lechero, el sistema está validado para detectar celo, parto y alteraciones de salud o bienestar, lo que agiliza la toma de decisiones y mejora la organización diaria de las tareas. La tecnología también se está adaptando al ovino latxo, donde Neiker recopila datos en su rebaño de Arkaute para adecuar la herramienta a las particularidades del sector.
Estas mediciones continuas permiten avanzar hacia la certificación de leche de pasto y hacia un control más preciso de los animales asociados a la DOP Idiazabal, ofreciendo evidencias verificables sobre la alimentación y el manejo.
Ayuda directa para optimizar las explotaciones
Además de mejorar el bienestar animal, la digitalización del pastoreo permite anticipar eventos, optimizar tiempos y reforzar la trazabilidad de los productos. Según Mandaluniz, “la iniciativa pone el foco en apoyar al sector ganadero en la organización eficiente de sus tareas diarias, mejorar la planificación del trabajo y facilitar la gestión general del rebaño”.
Mejor gestión, más transparencia
El proyecto, que finalizará a finales de año, integra tecnología y buenas prácticas para mejorar la sostenibilidad, la salud animal y la calidad de los productos derivados del pastoreo.
FOTOGRAFÍA: Neiker
