El Palacio Euskalduna acogerá el próximo 26 de enero de 2026 la segunda edición de Gure Ardoak, un showroom profesional que reunirá a bodegas y empresas de todas las categorías de bebidas de Euskadi con el objetivo de mostrar la diversidad y calidad de la oferta vitivinícola y agroalimentaria del territorio y reforzar su presencia en los canales de comercialización y consumo.
Organizado por el Gobierno Vasco, a través del Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, con la colaboración de HAZI, Gure Ardoak 2026 está concebido como un espacio de encuentro profesional que facilitará el contacto directo entre productores vascos e importadores, prescriptores y profesionales nacionales e internacionales, favoreciendo oportunidades de colaboración comercial.
Identidad y la calidad de las bebidas vascas
“Las bebidas de Euskadi son el reflejo de nuestro territorio, de nuestro saber hacer y de una forma de entender la producción ligada a la calidad y la identidad. Gure Ardoak permite mostrar esa riqueza de manera conjunta y coherente”, ha destacado la consejera Amaia Barredo.
El evento contará con la participación de alrededor de 100 bodegas y productores, representativos de las distintas denominaciones y tipologías de bebida de Euskadi, entre ellas Rioja Alavesa, las Denominaciones de Origen Txakoli de Araba, Txakoli de Bizkaia y Txakoli de Getaria; la sidra con IGP Euskal Sagardoa; cervezas artesanas Basque Beer; además de destilados de origen vasco y bebidas sin alcohol y de baja graduación.
Formato orientado al contacto profesional
El formato showroom está diseñado para fomentar un contacto directo, cercano y personalizado con los elaboradores. Las y los profesionales asistentes podrán realizar catas profesionales, conocer de primera mano la filosofía de producción y el posicionamiento de cada proyecto, y acceder a información técnica y comercial relevante.
El encuentro se completará con un programa de visitas privadas a bodegas y productores, orientado a profundizar en el contexto territorial, cultural y productivo en el que se elaboran los vinos y sidras de Euskadi, ofreciendo una visión integral de la cadena de valor.
Programa y contenidos profesionales
Gure Ardoak 2026 se celebrará el 26 de enero, en horario de 11:00 a 19:00 horas, en el Palacio Euskalduna de Bilbao. A lo largo de la jornada se desarrollará un programa de actividades de especial interés para el sector, con charlas y mesas redondas centradas en tendencias del mundo de las bebidas, la construcción de cartas de vino, catas profesionales por denominaciones y categorías, y espacios de degustación guiada.
Se prevé la asistencia de público profesional cualificado, entre el que se incluyen importadores, distribuidores nacionales e internacionales, cadenas de alimentación, sumilleres y profesionales de la hostelería, consolidando Gure Ardoak como una plataforma estratégica para el posicionamiento del sector.
Una cita consolidada tras el éxito de la edición anterior
La edición anterior registró una destacada participación, con 110 bodegas y más de 500 visitantes profesionales. El 85 % de las personas asistentes manifestó su intención de volver a participar, valorando la calidad organizativa, el ambiente profesional y la amplitud y diversidad de la oferta, así como el alto valor añadido de las catas profesionales.
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