Las administraciones agrarias vascas y el sector avícola han acordado habilitar medidas excepcionales para flexibilizar el confinamiento obligatorio de aves en casos específicos, con el objetivo de evitar perjuicios en los lotes de producción más sensibles. La decisión se ha adoptado en una reunión de trabajo celebrada este lunes entre el Gobierno Vasco, las diputaciones forales, la Fundación Elika y representantes del sector de puesta, carne, producción ecológica y razas autóctonas.
Preocupación del sector
Durante el encuentro se ha analizado la situación generada por la orden ministerial del Gobierno español, que obliga al confinamiento de aves para prevenir la influenza aviar.
El sector ha trasladado su inquietud ante los efectos que estas medidas pueden tener en la salud y bienestar de los animales, la producción en las explotaciones y el riesgo de pérdidas económicas.
Las organizaciones avícolas han subrayado que ya están aplicando con rigor todas las medidas exigidas, y han señalado las dificultades que surgen en los lotes que están al final del ciclo productivo, habituados a la vida en el exterior.
Medidas excepcionales para casos concretos
Ante estos supuestos, se ha acordado activar mecanismos extraordinarios que permitan que las aves productivas puedan salir al exterior durante periodos cortos, siempre mediante sistemas o dispositivos adicionales que impidan el contacto con aves silvestres.
Esta flexibilización se aplicará únicamente cuando sea técnicamente viable y dentro del marco legal vigente.
Mesa de seguimiento interinstitucional
Las administraciones y el sector han constituido una mesa de seguimiento para evaluar la evolución sanitaria y coordinar la aplicación de medidas de forma proporcional y equilibrada con el bienestar animal.
Además, se reforzarán:
- Las medidas de bioseguridad en explotaciones.
- Las acciones formativas dirigidas al sector.
- La actualización del plan de contingencia vigente.
Las instituciones han destacado la importancia de un marco de trabajo consensuado que permita tomar decisiones con base técnica y en tiempo oportuno.
No existe riesgo para la salud
Las administraciones vascas recuerdan que, a día de hoy, no existe riesgo para la salud por el consumo de huevos o productos avícolas. La seguridad alimentaria está garantizada, con una coordinación constante entre sanidad animal y salud pública.
Asimismo, han puesto en valor la profesionalidad del sector avícola vasco, que está aplicando todas las medidas de prevención y contención con actitud ejemplar.
En Euskadi, no se ha detectado ningún foco de influenza aviar en explotaciones.
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