La Ruta del Txakoli de Aiaraldea ha acogido este martes 29 de septiembre una jornada de formación dirigida a empresas y profesionales del sector turístico de Álava. La actividad forma parte del programa Ven a Viajar por Álava, impulsado por la Diputación Foral, y ha permitido conocer distintos recursos patrimoniales, gastronómicos y de alojamiento de la comarca.
El objetivo de la iniciativa es que las empresas turísticas alavesas conozcan directamente la oferta de otros municipios y establecimientos del territorio. La jornada también ha servido para intercambiar experiencias, identificar buenas prácticas y explorar posibles colaboraciones entre profesionales.
De Artziniega a la Torre de Murga
El recorrido comenzó con una visita guiada por Artziniega, donde las personas participantes pudieron conocer el patrimonio y el casco histórico de la localidad.
La siguiente parada fue la Torre de Murga, uno de los recursos patrimoniales incluidos en el itinerario. Allí se celebró una cata de txakoli Txikubin, que permitió incorporar la producción vitivinícola de Aiaraldea a la experiencia.
Alojamientos singulares y gastronomía de Aiaraldea
La jornada continuó en Sierra Salvada Bubbles, donde los profesionales conocieron un modelo de alojamiento turístico singular vinculado al entorno natural de la comarca.
Posteriormente, el grupo se desplazó a El Infierno de Delika para comer. El itinerario concluyó en Destilerías Acha, con una visita a sus instalaciones y una degustación.
Colaboración entre empresas turísticas de Álava
Desde la Ruta del Txakoli de Aiaraldea destacan la importancia de que iniciativas como Ven a Viajar por Álava incluyan los recursos turísticos y gastronómicos de la comarca. La participación de empresas de otros puntos del territorio permite darles a conocer directamente estos establecimientos y crear contactos profesionales que puedan traducirse en futuras colaboraciones y nuevas propuestas para los visitantes.
FOTOGRAFÍA: Ruta del Txakoli de Aiaraldea
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