Este martes a mediodía se ha celebrado en Hernani el acto de renovación del acuerdo de patrocinio entre la Fundación HAZI, adscrita al Departamento de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, y el museo Chillida Leku, con el objetivo de impulsar la marca y los productos amparados bajo el sello Basque Wine, entre ellos los vinos, txakolis, sidras y cervezas alavesas.
Reforzar la visibilidad de los vinos
Durante el acto, que ha tenido lugar en el propio museo, se ha destacado el valor estratégico de esta colaboración público-privada como plataforma para reforzar el consumo y la visibilidad de estos productos.
Entre otros representantes institucionales, ha asistido Amaia Barredo, consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco; Raimundo Ruiz de Escudero, director de HAZI; Mireia Massagué, directora de Chillida Leku; y Mikel Chillida, nieto de Eduardo Chillida y director de Desarrollo de Chillida Leku.
La identidad gastronómica vasca
Amaia Barredo ha subrayado que “el acuerdo permite proyectar la identidad gastronómica vasca en un entorno único, donde arte, territorio y sostenibilidad conviven de manera natural. Chillida Leku se convierte en un altavoz cultural de nuestros productos y productores”.
Incertidumbre y globalización
Asimismo, ha añadido que “en estos momentos tan difíciles, marcados por la incertidumbre y una globalización que muchas veces nos aleja de lo cercano, es más importante que nunca promover los productos de calidad identificados y reconocibles”.
Presencia
Gracias a este acuerdo, los productos Basque Wine multiplicarán su presencia tanto en la oferta gastronómica del restaurante Lurra Café como en los eventos culturales y visitas internacionales que acoge el museo. Asimismo, se ha reforzado el compromiso de utilizar productos locales y sostenibles, generando sinergias entre el sector agroalimentario y el ámbito cultural y creativo.
El acuerdo contempla también acciones de comunicación conjuntas, ventajas para la organización de eventos institucionales y el reconocimiento de HAZI y del Gobierno Vasco como patrocinadores gastronómicos del museo durante los próximos tres años.
Desde 2021
La alianza entre ambas entidades comenzó en 2021 y este mismo martes en Chillida Leku ha tenido lugar una presentación profesional de Basque Beer, en un encuentro dirigido exclusivamente a prescriptores y profesionales del ámbito gastronómico de Euskadi.
Las cervezas artesanas vascas
La jornada ha servido para dar a conocer las cualidades de las cervezas artesanas vascas, poniendo en valor su carácter natural, alta calidad, elaboración cuidadosa, arraigo local y su personalidad diferenciada.
El programa ha incluido la presentación de la nueva imagen de la marca, la campaña Basquewashing y las jornadas itinerantes Basque Beer Tour previstas para el verano de 2025, culminando con un cóctel-maridaje a cargo del chef Fede Pacha y el Beer sommelier Jabi Ortega.
FOTOGRAFÍA: Irekia
