Semana 9 ( del 24 de febrero al 2 de marzo)
Observatorio de precios del Gobierno de La Rioja
Cereal
«En los mercados, pocas novedades en los precios, aunque con tendencia general levemente bajista, respaldada por la volatilidad y las dudas. La oferta va aumentando paulatinamente y esto añade un poco más de debilidad a las cotizaciones».
- Trigo pienso: 22,18 (=)
- Cebada pienso: 20,00 (=)
Uva y vino (€/lt) de la DOC Rioja
● Tinta en vaso: 72,75
● Tinta en espaldera: 72,75
● Blanca en vaso: 64,10
● Blanca en espaldera: 64,10
● Tinto: 1,03
● Rosado: 1,01
● Blanco: 1,11
Ganado vacuno
«La escasez en la oferta y unas ventas disputadas entre muchos destinos, entre los que destacan las ventas a terceros países, elevan los precios de las canales de vacuno hasta un nivel peligroso, que reduce el consumo interno de carne y pone en una situación comprometida a todos los operadores del sector».
(Precio percibido por el ganadero en €/kg canal)
● Terneros machos extra: 7,04 (+0,05)
● Terneras hembras extra: 6,92 (+0,04)
● Añojos machos extra: 7,02 (+0,05)
● Añojos hembras extra: 6,91 (+0,04)
● Machos y hembras. Ganado frisón Primera: 6,19 (+0,17)
● Vacas Extra: 4,79 (+0,03)
Leche de vaca ( €/100 lt): 49,95 (=)
Ganado ovino
«Precios estables y firmes en todas las categorías de cordero, bajo una demanda para exportación muy activa que prima sobre el resto de categorías los animales de mayor peso».
(Precio percibido por el ganadero en €/kg vivo)
- Cordero leche (12-15 kg/vivo): 6,15 (=)
- Cordero cebo (19-23 kg/vivo): 5,46 (=)
- Cordero pasto (>25 kg/vivo): 5,27 (=)
- Cabrito leche (9 kg/vivo): 5,78 (=)
Aves y huevos
«Termina febrero anotando en sus cuatro semanas sendas subidas en los precios del pollo vivo y en canal. La inferioridad de la oferta sobre una demanda con gran actividad eleva unas cotizaciones que, después de un mes de enero de constantes descensos, se acercan a su nivel de entrada de este año. La demanda para exportación, con la colaboración de un consumo interno muy activo, eleva los precios de los huevos, cerrando un mes de febrero de amplias subidas en todos los gramajes».
Pollo (€/kg vivo): 1,16 (+0,05)
Huevos jaula (€/docena)
- Supergrandes (XL): 2,34 (+0,04)
- Grandes (L): 2,10 (+0,05)
- Medianos (M): 1,95 (+0,05)
- Pequeños (S): 1,61 (+0,05)
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