Son ya tres con este los años en los que los mejores productos de Navarra llegan a la capital alavesa en el marco de la Semana Cultural del Hogar Navarro de Vitoria-Gasteiz y con la III Ruta del Pintxo Reyno Gourmet como evento central, pero no único, del programa. Este año, la cita se desarrolla entre este mismo viernes 24 de octubre y el domingo 2 de noviembre.
Alcachofas, cordero, pochas, queso del Roncal, paté, txistorra, vino, pacharán, piquillos… De la Ribera a la muga con Francia cada rincón de la comunidad hermana nos trae sus productos con sello Reyno Gourmet, y 27 bares y unos cuantos restaurantes gasteiztarras son los encargados de presentárnoslos en diferentes preparaciones.
Y al margen de la ruta, el desembarco navarro en tierras alavesas también se va a dejar notar en el Mercado de Abastos, donde habrá catas abiertas al público, promociones en puntos de venta y sorteos de cestas con productos navarros.
El Programa
‘III Ruta del Pintxo Reyno Gourmet’
Hasta el 2 de noviembre, 27 bares participan con pintxos elaborados con productos de Reyno Gourmet:
Abadía, Arkupe, Cafetería Egibide-Mendizorrotza, Dólar Coreses, El 2, El Golpe, El Parlamento, El Portalón, El Poteo de Sancho, Al Tulipán de Oro, Erkiaga, Gardoki, Izartza, Kanijo, Kobatxa, Kotarro, La Escotilla, Lasiaga, PerretxiCo, Point, Saburdi, Sagartoki, Sua, Toloño, Triskari, Txiki y Waska.
Platos con sabor navarro
Además, los restaurantes Zaldiaran, El Portalón, Sagartoki, Escuela de Hostelería Egibide-Mendizorrotza, Bodeguilla Lanciego ofrecerán platos como albóndigas de cordero, verduras asadas sobre toffe de guisantes y tempura, pimientos de Lodosa asados, alcachofa de Tudela con crema de pistacho o el mismo producto, pero con yema de huevo de caserío y reducción de ibérico.
Catas en el Mercado de Abastos
Las catas son gratuitas con inscripción previa, y tienen lugar de 19:00 a 20:00 horas:
- Martes 28: Quesos de Navarra (D.O.P. Roncal, D.O.P. Idiazabal).
- Miércoles 29: Aceite de Navarra (D.O.P.).
- Jueves 30: Pacharán Navarro (I.G.) y vinos D.O. Navarra.
Sorteo de una cesta de productos navarros
Por la compra de productos con el distintivo Reyno Gourmet en los puestos del Mercado de Abastos, se participará además en un sorteo de un lote de productos de calidad.
Tiendas participantes: Sukaldea (Sancho El Sabio, 19) · Elvira (Coronación, 9 / Siervas de Jesús, 37 / Florida, 44) · Mercado Florida Merkatua (Florida, 19) · Apellaniz (Portal de Villarreal, 2) · Santi (Pablo de Xerica, 5) · Behiak (Avda. 8 de Marzo y 15 Salburua).
FOTOGRAFÍA: reynogourmet.com
