Elburgo celebrará este domingo 13 de septiembre la quinta edición de la Feria del Tomate Antiguo, una jornada dedicada a las variedades tradicionales que comenzará a las 10:00 horas en el polideportivo Landederra. Una de las novedades de este año será el I Concurso del Tomate Antiguo de Elburgo. La programación arrancará precisamente a las 10:00 con la recogida de los tomates que participarán en el certamen.
Tomates antiguos, semillas y horticultura regenerativa
La feria permitirá conocer diferentes variedades de tomates antiguos mediante una exposición y contará también con venta de semillas y tomates. Durante la mañana se presentará además la tienda rural burgeLUR y se desarrollará un taller demostrativo de horticultura regenerativa.
La programación gastronómica incluirá una Cata con Historia a cargo de Jose Uranga Balanzategi y un showcooking dedicado al tomate. Las familias tendrán también una propuesta específica: habrá hinchables gratuitos para los txikis en el frontón exterior.
La V Feria del Tomate Antiguo de Elburgo está organizada por el Ayuntamiento de Elburgo y cuenta con la colaboración de Soilik Koop., Hazien Sarea-Red de Semillas de Euskadi y el chef Javier Sanz.
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