por ZUK.eus | Dic 21, 2025 | Sector Primario
La soja cultivada en Álava ha demostrado su potencial para la elaboración de tofu de calidad. Bioalai ha acogido esta semana una cata de tofu elaborado con soja alavesa en el marco del proyecto EuskoEkoSoja, liderado por UAGA, en la que se constató que los resultados...
por ZUK.eus | Dic 18, 2025 | Sector Primario
El Partido Popular de Álava ha solicitado que se difundan «los beneficios de la caza para el equilibrio cinegético», una actividad que, según defiende la formación, contribuye a la prevención de enfermedades como la peste porcina africana y a la reducción de...
por ZUK.eus | Dic 15, 2025 | Sector Primario
El Mercado de Navidad de Fundación Vital llenará la Plaza Nueva este 18 de diciembre, como cada jueves anterior a Nochebuena, con 97 puestos de alimentación y artesanía y un programa de actividades que incluye catas-maridaje de productos alaveses, animación musical,...
por ZUK.eus | Dic 12, 2025 | Sector Primario
El proyecto EuskoEkoSoja celebrará el próximo miércoles 18 de diciembre, a las 18:00 horas, una cata de tofu elaborado con soja ecológica producida en Álava, en el establecimiento BioAlai de la calle Txalaparta de Vitoria-Gasteiz. La iniciativa busca dar a conocer el...
por ZUK.eus | Dic 5, 2025 | Sector Primario
UAGA ha denunciado que la Azucarera ha “ensuciado” remolacha alavesa al transportarla en camiones que previamente han descargado azúcar de caña importado, un producto que, según el sindicato, no cumple los estándares europeos que sí cumple la producción local. ...
por ZUK.eus | Nov 29, 2025 | Sector Primario
El Gobierno Vasco ha hecho un llamamiento a extremar las medidas de bioseguridad en el sector porcino tras la detección de casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes en la provincia de Barcelona. Aunque la enfermedad no supone ningún riesgo para las personas,...
